梅村市場監(jiān)管所開展夏季食品安全專項整治行動

 夏季高溫，食品容易滋生細(xì)菌、腐敗變質(zhì)，為守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，近期，梅村市場監(jiān)管所緊盯夏季食品重點領(lǐng)域，開展夏季食品安全專項整治行動。

 整治行動期間，執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲店、熟食店、蛋糕店等重點食品消費熱點單位，以熟食涼菜、烘焙制品、蔬菜水果、生（熟）肉及其制品等夏季高熱點、高風(fēng)險食品為重點檢查品種。嚴(yán)查經(jīng)營單位是否履行進(jìn)貨查驗和索證索票義務(wù)、在售食品是否符合環(huán)境和溫度要求，以及是否存在銷售“三無”和過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。同時，執(zhí)法人員還向經(jīng)營戶宣傳食品安全知識，要求經(jīng)營戶落實主體責(zé)任，守法經(jīng)營。截至目前為止，當(dāng)場責(zé)令整改違法行為18條，下發(fā)當(dāng)場責(zé)令改正通知書7個，立案查處經(jīng)營食品類違法行為3起。

 下一步，梅村市場監(jiān)管所將持續(xù)開展食品安全專項整治工作，及時消除食品安全隱患，切實保障人民群眾飲食安全。